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“種菜專家”杜中平:把高原變成種菜“新高地”
2019-12-23 15:13:51 來(lái)源: 新華網(wǎng)
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  新華社西寧12月23日電 題:“種菜專家”杜中平:把高原變成種菜“新高地”

  新華社記者周喆

  平均海拔4000米以上的青海省,歷史上曾是蔬菜生產(chǎn)的“洼地”。上世紀(jì)80年代末,青海東部地區(qū)開始發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè),學(xué)農(nóng)技、愛(ài)鉆研的杜中平也從那時(shí)開始了他的“高原種菜夢(mèng)”。

  推新品 探索“高效栽培”新路徑

  地處河湟谷地,氣候條件相對(duì)較好,富硒土壤豐富……青海省農(nóng)林科學(xué)院研究員杜中平選擇青海省海東市平安區(qū)為“試驗(yàn)地”,頻頻下鄉(xiāng),將書本、實(shí)驗(yàn)室的成果轉(zhuǎn)化到農(nóng)田。2018年,51歲的他受組織選派,全身心投身高原種菜產(chǎn)業(yè),支援平安區(qū)白沈溝富硒果蔬種植示范園建設(shè)。

  “我熟悉平安區(qū)農(nóng)田的水土光熱條件,也深知種菜難的根本原因。”杜中平說(shuō),一是種植技術(shù)落后,川水地大水漫灌,旱地靠天吃飯;二是農(nóng)業(yè)防寒防病能力弱,盲目施肥用藥污染了土壤。

  杜中平從綠色、有機(jī)、無(wú)公害等關(guān)鍵點(diǎn)入手,探索產(chǎn)學(xué)研結(jié)合、示范帶動(dòng)的種菜新路徑。杜中平給村民算了一筆賬:相比傳統(tǒng)蔬菜,西葫蘆、番茄等特色果蔬品質(zhì)好、抗病害,整體產(chǎn)量高20%至25%;“水肥一體化”將水和肥料混合,通過(guò)管道輸送到作物根部,節(jié)肥率為25%,節(jié)水率高達(dá)50%,還能節(jié)省一半勞動(dòng)時(shí)間。

  從過(guò)去只種白菜、洋芋、蘿卜“老三樣”,到現(xiàn)在種植“紅寶石”番茄、“博耐35B”黃瓜等10個(gè)新品種,科技示范戶王丙德率先實(shí)踐,帶動(dòng)村里70多戶農(nóng)民成為新品種以及“水肥一體化”“高效栽培”的跟隨者。

  “新品種增產(chǎn)明顯,口感好,成了市場(chǎng)的香餑餑。12畝地種了3個(gè)大棚,一年四季產(chǎn)出新鮮蔬菜近5萬(wàn)公斤,去年收入10萬(wàn)元。”王丙德說(shuō)。

  “傳幫帶” 科學(xué)防治病蟲害

  為傳授栽培和綠色防治技術(shù),杜中平在田間地頭開起培訓(xùn)班,陽(yáng)光在他的臉上烙上高原特有的黝黑。

  村民們說(shuō),杜中平講課深入淺出,經(jīng)常會(huì)拿出一些“新鮮玩意”邊講邊演示,“比如我們看到硫磺蒸發(fā)器覺(jué)得很新奇,聽得就很認(rèn)真”。

  在村民眼里,杜中平為人正派、求真務(wù)實(shí)、不計(jì)得失。每逢秋末早冬等病蟲害高發(fā)期,杜中平四處奔走,會(huì)診防治,一天內(nèi)曾接到10多個(gè)求助電話。

  2019年初,菜農(nóng)沈春家中黃瓜發(fā)生病害。面對(duì)枯黃萎縮、長(zhǎng)滿霉層的葉片,束手無(wú)策的她撥通了杜中平的電話。

  “當(dāng)時(shí)診斷為霜霉病,我們建議科學(xué)用藥,通過(guò)高溫悶棚等方法抑制病菌?!苯?jīng)杜中平一周的“對(duì)癥下藥”,沈春家黃瓜霜霉病害得到有效控制,減產(chǎn)損失降低40%。

  在杜中平指導(dǎo)下,當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶初步掌握了農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治等綠色防治技術(shù),求醫(yī)問(wèn)藥的電話越來(lái)越少。但杜中平仍堅(jiān)持手機(jī)24小時(shí)開機(jī),時(shí)刻注意查看來(lái)電?!芭侣┑羧罕姷碾娫?,習(xí)慣養(yǎng)成就改不了?!倍胖衅叫χf(shuō)。

  上規(guī)模 建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地

  目前,示范園擴(kuò)大到白家村、沈家村等4個(gè)行政村,共建成高標(biāo)準(zhǔn)蔬菜大棚1512棟,引進(jìn)種植西葫蘆、辣椒等特色品種1512畝,每畝產(chǎn)量最高可達(dá)1萬(wàn)公斤,2018年已實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)量1.63萬(wàn)噸,經(jīng)濟(jì)效益3000余萬(wàn)元,解決就業(yè)5680人(次)。

  2019年4月,青海省農(nóng)林科學(xué)院與示范園簽約,啟動(dòng)“智能型設(shè)施蔬菜高效生產(chǎn)技術(shù)集成與示范”項(xiàng)目,從溫室研制、綠色防病、智能管理等方面建設(shè)集特色蔬菜生產(chǎn)、科技研發(fā)一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地,這正是杜中平和一批批科技人員努力的成果。

  村民們回憶,在示范園總能見(jiàn)到“杜老師”忙前忙后察看蔬菜長(zhǎng)勢(shì)的身影。冬日天寒地凍、積雪猶存,村民憂心蔬菜能否順利越冬,杜中平鼓勵(lì)他們:“蔬菜在寒冬中積蓄生命,是來(lái)年長(zhǎng)勢(shì)旺盛的預(yù)兆!”

  30年前參加工作之初,杜中平許下心愿:“希望高原人的菜籃子越來(lái)越豐富,農(nóng)民群眾日子越過(guò)越火紅?!比缃?,這個(gè)心愿如他曾揮灑汗水播下的種子,結(jié)成了顆粒飽滿的果實(shí)。

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【糾錯(cuò)】 責(zé)任編輯: 施歌
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