新華社呼和浩特2月19日電(記者任軍川、哈麗娜)正月的蘇尼特草原寒冷依舊,瑞雪給草原蓋上了一床白色的“薄棉被”。一群羊在雪地里覓食,牧民蘇和拿著手機,通過網(wǎng)絡(luò)直播羊群的動態(tài)。
“這兩年,我把牧場搬到了互聯(lián)網(wǎng)上,通過微信和直播平臺銷售羊肉,在國內(nèi)已擁有許多固定客源?!碧K和說。
“80后”蒙古族小伙兒蘇和是內(nèi)蒙古自治區(qū)蘇尼特右旗烏日根塔拉鎮(zhèn)那仁寶拉格嘎查牧民。頭腦靈活的他,2012年開始單槍匹馬闖市場,推銷自家養(yǎng)的蘇尼特羊?!斑^去是用車?yán)蛉ブ苓叧鞘型其N,成本高、肉價低,一年掙不上幾個錢?!碧K和說。
近年來,移動互聯(lián)網(wǎng)的普及深刻改變了草原牧民的生產(chǎn)生活,他們在網(wǎng)上聊天、購物、追劇,還通過移動互聯(lián)網(wǎng)將草原上的優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品銷售出去。
從2015年起,蘇和通過微信和其他互聯(lián)網(wǎng)平臺做推廣和銷售,逐漸打開了羊肉銷路?!熬W(wǎng)絡(luò)可以把羊肉賣到更遠的地方,每年都有很多北京、上海等地的消費者通過網(wǎng)絡(luò)向我訂購羊肉,尤其是過年前,就會出現(xiàn)供不應(yīng)求的現(xiàn)象。”蘇和說。
消費者通過微信等網(wǎng)絡(luò)平臺下單后,蘇和會根據(jù)顧客的不同需求,將羊肉分割,精心包裝快遞到顧客家里,顧客坐在家里就能享用到正宗美味的蘇尼特羊肉。目前,蘇和每年都能銷售蘇尼特羊3000多只。
2016年3月,蘇和帶領(lǐng)7戶牧民成立了“蘇和牧民合作社”,帶領(lǐng)牧民一起增收致富。
朝格圖是那仁寶拉格嘎查貧困戶,去年他加入蘇和牧民合作社。合作社不僅把他的羊都高價銷售出去,年末還給朝格圖價值3000元的飼草料作為分紅。朝格圖說:“過去我們只能將羊賣給附近的屠宰場,價格比較低,自從加入蘇和牧民合作社后,我們自己就能將羊賣到全國各地,收入翻了近一番?!?/p>
為了吸引更多的顧客,蘇和牧場對銷售的羊肉品質(zhì)要求非常嚴(yán)格。他們采用傳統(tǒng)放牧養(yǎng)殖與現(xiàn)代化管理相結(jié)合的方式,對養(yǎng)殖的每個過程嚴(yán)格把關(guān),對羊肉加工、包裝等過程也都認真細心對待。
“我們銷售給顧客的羊肉都是從合作社牧場挑選的最優(yōu)質(zhì)的蘇尼特羊肉,只有保證好的品質(zhì),才能實現(xiàn)更好的發(fā)展,才能帶動牧民持續(xù)增收?!碧K和說。
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