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新華社天津8月6日電(記者周潤?。帮L吹一片葉,萬物已驚秋?!薄吨袊煳哪隁v》顯示,北京時間8月7日21時31分迎來“立秋”節(jié)氣,末伏夏盡,涼風漸至。隨著立秋的到來,整個秋季漸次拉開序幕。
據(jù)了解,立秋是秋季的第一個節(jié)氣。我國古人根據(jù)對大自然的觀察,將“立秋”分為三候:“一候涼風至;二候白露生;三候寒蟬鳴?!币馑际钦f立秋過后,刮風時人們會感覺到?jīng)鏊又?,大地上早晨會有霧氣產(chǎn)生,并且秋天感陰而鳴的寒蟬也開始鳴叫。
就我國大部分地區(qū)來說,立秋只是進入名義上的秋天,氣象學以連續(xù)5天的日平均氣溫降到22攝氏度以下作為秋季開始,按這個標準,我國很少有在立秋就進入秋季的地區(qū),各地天氣依然很熱。
“立秋處在中伏和末伏之際,暑氣仍存,天氣不會馬上涼爽起來。”天津中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院營養(yǎng)科主任李艷玲提醒說,此時節(jié),公眾要密切注意天氣預報,一旦出現(xiàn)“秋老虎”,要注意防暑降溫。
立秋不僅是一個重要節(jié)氣,也是我國重要的歲時節(jié)日,時至今日,我國民間仍有在立秋這天“貼秋膘”“咬秋”等習俗。
“一夏無病三分虛”,李艷玲提醒說,經(jīng)過苦夏的煎熬,人們的脾胃普遍較弱,所以不可大補,如果盲目大量、過量進補,處于“虛弱”狀態(tài)的胃腸很可能無法承受,容易導致胃腸功能紊亂,出現(xiàn)食欲不振、食后飽脹、腹脹腹痛等問題。因此,貼秋膘之前,最好把脾胃調(diào)理到位,可多食用潤肺、生津、利濕、健脾的食品,如蓮藕、薏苡仁、紅小豆等,也可煮成粥喝。
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唐斕
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