新華社杭州3月23日電 題:“老農(nóng)民”來(lái)上班,“農(nóng)創(chuàng)客”忙訂單,優(yōu)質(zhì)品牌賣(mài)上“天”——浙江春耕現(xiàn)場(chǎng)小農(nóng)戶(hù)“角色之變”的背后
新華社記者方問(wèn)禹
春風(fēng)又綠江南岸,浙江的田間地頭又現(xiàn)忙碌的身影。在浙江,小農(nóng)經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)期是農(nóng)業(yè)主要形態(tài),然而,時(shí)代巨變中,小農(nóng)戶(hù)的角色發(fā)生了變化。
現(xiàn)代農(nóng)企里的“上班農(nóng)民”
3月21日,江南大地一片生機(jī)。這個(gè)時(shí)節(jié),湖州吳興區(qū)農(nóng)民項(xiàng)明陽(yáng)新一季的勞作開(kāi)始了,疏通農(nóng)田水利、撒施有機(jī)肥料、調(diào)試農(nóng)機(jī)具、催芽播種……
“同樣要下田,往年是農(nóng)民,今年在上班?!表?xiàng)明陽(yáng)打趣說(shuō),他“泥腿子”大半輩子,如今成了“上班族”。
去年,項(xiàng)明陽(yáng)把家里田地交給村里打包、統(tǒng)一流轉(zhuǎn),自己被聘請(qǐng)到一家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)上班。盡管還在原來(lái)的田地上深耕細(xì)作,但報(bào)酬方式有了變化。像他這樣的“種田好手”每月工資超過(guò)4000元,比種自家田實(shí)惠多了。
小農(nóng)戶(hù)放下鋤頭、就近就業(yè),在浙江已經(jīng)較為普遍。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局浙江調(diào)查總隊(duì)數(shù)據(jù)顯示,2017年,浙江農(nóng)民人均工資性收入達(dá)15457元,占可支配收入的比重超過(guò)六成。
如今,在浙江,土地流轉(zhuǎn)直接帶動(dòng)了農(nóng)地適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展,小農(nóng)戶(hù)開(kāi)始分流,其中部分成為“上班農(nóng)民”。
記者從德清縣農(nóng)業(yè)局獲悉,該縣農(nóng)村勞動(dòng)人口超過(guò)20萬(wàn),隨著土地全面流轉(zhuǎn),100畝-300畝適度規(guī)模耕作、企業(yè)化經(jīng)營(yíng)成為主流,提供了大量農(nóng)民就業(yè)崗位,目前仍從事傳統(tǒng)農(nóng)耕的農(nóng)民僅約2萬(wàn)人。
產(chǎn)業(yè)鏈條上的“訂單農(nóng)民”
3月22日臨近中午,新昌縣鏡嶺鎮(zhèn)建國(guó)村村委會(huì)主任周德新家門(mén)口熱鬧起來(lái),采茶回來(lái)的村民陸續(xù)來(lái)這里投售青葉。
周德新家里有8臺(tái)炒青機(jī)、2臺(tái)輝鍋機(jī),他將收來(lái)的青葉加工成大佛龍井茶,再銷(xiāo)售給茶商茶企。
建國(guó)村有近800畝茶園,和周德新一樣從事茶葉“收青制干”的專(zhuān)業(yè)戶(hù)有5家,其他小農(nóng)戶(hù)只需管好茶園、采下青葉,每年畝均收入就超過(guò)8000元。目前,這種專(zhuān)業(yè)分工合作模式在新昌縣較為普遍。
以行業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社、經(jīng)營(yíng)大戶(hù)、家庭農(nóng)場(chǎng)等為代表的“新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體”,正在驅(qū)動(dòng)浙江現(xiàn)代農(nóng)業(yè)快速發(fā)展,產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸、專(zhuān)業(yè)分工程度進(jìn)一步提升。在此過(guò)程中,一些小農(nóng)戶(hù)在細(xì)分領(lǐng)域承擔(dān)角色,尤其是在生產(chǎn)環(huán)節(jié)發(fā)揮優(yōu)勢(shì)、變身“訂單農(nóng)民”,市場(chǎng)銷(xiāo)路和經(jīng)濟(jì)效益都有保障。
在浙江安吉縣,茶農(nóng)在清明節(jié)前最為忙碌,要在20天里完成上百畝茶園的摘茶、炒茶工作,再賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)。而今,他們只需把精力放在茶樹(shù)上、把好質(zhì)量關(guān),就能有穩(wěn)定的收益。
記者從浙江省農(nóng)業(yè)廳獲悉,到2017年底,浙江省級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)達(dá)到494家,省級(jí)示范性農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社達(dá)751家,省級(jí)示范性家庭農(nóng)場(chǎng)993家,新型職業(yè)農(nóng)民10.9萬(wàn)名,包括大學(xué)畢業(yè)生“農(nóng)創(chuàng)客”1600余名。
直面市場(chǎng)的“轉(zhuǎn)型農(nóng)民”
“純天然的有機(jī)蔬菜,價(jià)格能賣(mài)到‘天’上去,我去年種了水稻,今年要種蔬菜?!焙贾菔信R安區(qū)天目山鎮(zhèn)農(nóng)民說(shuō),這幾天春耕他并不著急,等天氣再暖和些,種應(yīng)季蔬菜。
除了“上班農(nóng)民”、“訂單農(nóng)民”,浙江一些小農(nóng)戶(hù)選擇直面市場(chǎng)、分享“優(yōu)農(nóng)紅利”,在種植內(nèi)容、農(nóng)產(chǎn)品形態(tài)、銷(xiāo)售方式上進(jìn)行調(diào)整。
在麗水市景寧畬族自治縣東坑鎮(zhèn),今年春耕并未走向規(guī)?;?,鄉(xiāng)間梯田反倒被分成小塊,分類(lèi)種植各種蔬菜。
2015年,東坑鎮(zhèn)白鶴村村民徐海惠開(kāi)起全村第一家咸菜館,憑借祖?zhèn)魇炙嚕吧Р?、筍干、四季豆等腌制的咸菜,當(dāng)年給她帶來(lái)5萬(wàn)多元收入。在她帶領(lǐng)下,目前全村有80多種咸菜包裝成“畬鄉(xiāng)伴手禮”,線(xiàn)下游客青睞、線(xiàn)上暢銷(xiāo)全國(guó)。
記者采訪(fǎng)了解到,近年來(lái)浙江一些地方在營(yíng)造環(huán)境、打造品牌、技能培訓(xùn)等方面伸出“有力之手”,引導(dǎo)小農(nóng)戶(hù)“轉(zhuǎn)型升級(jí)”,從第一產(chǎn)業(yè)延伸到農(nóng)業(yè)三產(chǎn)融合,重點(diǎn)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、定制農(nóng)業(yè)等。
從2014年起,麗水市基于獨(dú)特的生態(tài)優(yōu)勢(shì)和資源稟賦,全力打造覆蓋全品類(lèi)、全區(qū)域、全產(chǎn)業(yè)鏈的農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌——“麗水山耕”,農(nóng)戶(hù)享用品牌紅利、政府堅(jiān)守品質(zhì)底線(xiàn)。
到2017年底,“麗水山耕”母子品牌運(yùn)作商標(biāo)達(dá)537個(gè),注冊(cè)會(huì)員總數(shù)達(dá)590家?!胞愃礁碑a(chǎn)品去年以來(lái)累計(jì)銷(xiāo)售額達(dá)60多億元。
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