“踩著羊糞、聽著羊叫,我心里無比踏實(shí)?!比珖舜蟠?、山西省朔州市右玉縣張千戶嶺養(yǎng)殖專業(yè)合作社理事長張宏祥說。靠著養(yǎng)羊,今年43歲的他帶領(lǐng)周圍10余個村子的村民過上了“想吃肉就吃肉”的好日子。
初春時節(jié),雁北大地天野蒼茫,草木尚未返青。在張宏祥的養(yǎng)殖基地,羊兒悠閑地曬著太陽,空氣中傳來一陣陣混雜著青貯飼料和新鮮羊糞的味道?!坝械难驊校米屗鼈兂鋈コ浞皱憻?。”張宏祥說。
全國兩會前夕,記者走進(jìn)右玉縣張千戶嶺村,聽張宏祥講述他的養(yǎng)羊富民故事。
我的家鄉(xiāng)地處晉西北邊陲。自古以來,這里就是農(nóng)牧交錯區(qū),農(nóng)民種糧又養(yǎng)畜。我出生在張千戶嶺村,小時候,大人們放羊,風(fēng)里來雨里去,一天還賺不夠一斤羊肉錢。
長大后,我到城市做電腦生意,攢下了“第一桶金”。每次去飯店吃羊肉,總感覺沒有“羊味兒”,十分想念家鄉(xiāng)羊肉的獨(dú)特味道。
回到村里,看到村民們依舊過著艱苦的放牧生活,一年到頭也吃不上幾頓肉,心里很不是滋味。于是,2012年,我?guī)еX回村養(yǎng)羊。
起步的時候不懂,選廠址、打水井、修路、蓋羊舍……拆了建,建了拆,一路交“學(xué)費(fèi)”,也一路不被看好,村里沒幾個人敢跟著我干。好說歹說,才說動幾個自家親戚來幫忙。
從一開始,我就打定主意,要養(yǎng)出有小時候味道的“右玉羊”,滿足人們想吃安全有機(jī)、高品質(zhì)羊肉的需求。雖然頭幾年,沒錢、沒銷路、沒人理解,這些難題一起“砸”向我,但我始終沒有改變初衷,一直堅(jiān)持生態(tài)放牧、有機(jī)養(yǎng)殖。
慢慢地,我們的羊肉產(chǎn)品積攢了好口碑,銷路不愁了。后來還延長了傳統(tǒng)養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)鏈,一步步形成了集種草、育肥、屠宰、加工于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈,打造出了“祥和嶺上右玉羊肉”品牌。近幾年還在太原、朔州等地開了多家全羊宴餐館。
如今,我們的合作社和企業(yè)建起了年出欄1萬只“右玉羊”的養(yǎng)殖基地,流轉(zhuǎn)土地1.5萬余畝,解決了本地300余人就業(yè),全縣1000多戶脫貧戶通過金融扶貧政策成了公司的股東。附近的羊倌都變成了按月領(lǐng)工資的職業(yè)牧羊人,過上了小康生活。
目前,我們正致力于養(yǎng)殖的現(xiàn)代化和智能化,讓好地“長”出肥羊,讓羊倌變成坐在監(jiān)控室里的現(xiàn)代牧羊人。幸福是“干”出來的,我希望通過大家的努力,讓右玉縣的畜牧業(yè)成為一個富民大產(chǎn)業(yè),“塞上綠洲”變身“金山銀山”。
住在附近的街坊鄰居都知道
有困難就找“薛媽媽”
準(zhǔn)行!
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《幸??催@里|幸福是_出來的》
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策劃:蔡志堅(jiān)、陶冶
記者:原勛、李紫薇、曹陽
報道員:麻明磊、辛泰、張曉飛
配音:谷迎春
文字編輯:冷彥彥
圖片編輯:施思思
視頻編導(dǎo):陶冶
海報包裝:杲均豐
協(xié)助拍攝:中共右玉縣委宣傳部
右玉縣中巴希望學(xué)校
新華社音視頻部制作