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兩代接力 就做這一鍋百姓美食

張家兩代人有一個(gè)共識(shí),不做加盟,不搞快速商業(yè)擴(kuò)張,就守著北碚老街,為平民百姓烹一鍋百姓美食。六元錢,一碗豆花加一碗米飯一碟調(diào)料,你便可以吃出老家的味道、吃出嘉陵江船工心底揮之不去的百年鄉(xiāng)愁。
嘉賓介紹
  • 張正元

    張正元

    重慶市市級(jí)非遺文化傳承人

  • 張國(guó)榮

    張國(guó)榮

    張正元大女兒

  • 張杰

    張杰

    張正元小兒子

  • 華勇

    華勇

    重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)研究者

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